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Tourismus
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Schlosscafe

Besuch von Frau Landesrätin Christa Kranzl

Politische Bildung praxisnah - Frau Landesrätin Christa Kranzl besuchte die Schülerinnen der Fachschule Ottenschlag um mit ihnen ihre Aufgabebereiche aber auch über die Anliegen der Schülerinnen zu diskutieren. 

 

Magic Dinner

Ein Schülerprojekt des 2. Jahrganges der Fachschule Ottenschlag

Das traditionelle Gourmetessen wurde unter das Motto „Magic Dinner“ gestellt und speziell für die Eltern der Schülerinnen und Schüler vorbereitet. Dazu wurde auch ein Magier Erik Mitterhofer eingeladen, der die Gäste durch den kulinarischen Abend begleitete. Ein unvergesslicher, zauberhafter Abend für unsere Gäste!

 

Projektwoche:Action im Tourismus

 

45 Schüler aus den Landwirtschaftlichen Fachschulen besuchten eine intensive Woche mit touristischen Inhalten. Die Inhalte der Projektwoche waren Grill- und Barbecuespezialitäten, Planung und Durchführung von Frühlingsevents,

Bar- und Cocktailkunde - Vom Aperitif bis zum Cocktail, Outdoorcooking,

Kreatives Kochen mit regionalen und saisonalen Produkten - Cuisine du marche und Regionale Produkte - Waldviertler Karpfen und Fischzucht - sowie Mohnspezialitäten. Den Abschluss bildete ein Frühlingsbrunch von den Schülern selbst zubereitet.