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Tourismus
Eventmanagment
Schlosscafe
Juni 2014  Sportfest - Gesamtsieg
Am 17. Juni wurde das jährliche Sportfest aller landwirtschaftlichen Fachschulen Niederösterreich in der Landessportschule St. Pölten veranstaltet. Die Schülerinnen und Schüler aus Ottenschlag konnten erstmals den Gesamtsieg erringen.

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15.05.2014  „Handy, Facebook & Co – Chancen und Risiken der neuen Medien“
An der Fachschule Ottenschlag fand die Veranstaltung Fokus Bildung zum Thema „Chancen und Risiken der digitalen Medien“ statt. Michael Guzei, Diplomierter Sozialarbeiter der Fachstelle für Suchtprävention NÖ, referierte dabei über „Handy, Facebook & Co – Chancen und Risiken der neuen Medien“.

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09.05.2014  Märchenhafte Tourismusschule Ottenschlag
Wie jedes Jahr lud der 2. Jahrgang der Fachschule Schloss Ottenschlag mit dem Schwerpunkt Tourismus und Eventmanagement zu einer Veranstaltung der besonderen Art ein. Heuer durften sich die Gäste am 9. Mai 2014 in zauberhafter Umgebung mit mystischen Düften und fabelhaften Genüssen verwöhnen lassen.

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11.04.2014  Käsekenner - Prüfung erfolgreich
An das Fachschule Ottenschlag fand am 11. April 2014 die Prüfung zum/zru Käsekenner/Käsekennerin statt. Alle Kandidaten konnten die anspruchsvolle Prüfung positiv bestehen. Wir gratulieren!

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04.04.2014  Woidviertl pua
Der dritte Jahrgang der Fachschule Schloss Ottenschlag lud zum Event „Woidviertl pua“, der Abschlussveranstaltung dieser Klasse. Ein durch und durch perfekt geplantes Event wurde zum 7-gängigen Waldviertler Genussfest für 75 Gäste.

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26.03.2014  Kaffeeexperte
Am 26. März 2014 traten die Schülerinnen und Schüler des 1. Jahrganges zur Prüfung für den Kaffeeexperten an.

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26.03.2014  Fit und g’sund statt kugelrund!
Der erste Jahrgang reicht, im Rahmen des LAKO-Kreativpreises, ein Projekt über gesunde Ernährung und Bewegung in der Pause ein. Jeden Mittwoch seit dem 2. Semester war der erste Jahrgang in Zweier-Teams dafür verantwortlich eine gesunde Jause zu planen, ...

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März 2014  Schlosscafé - Schanigarten und Eiskreationen
Ab jetzt gibt es wieder Eis im Schlosscafé!
Die warme Jahreszeit hat begonnen und das Team im Schlosscafé Ottenschlag ist natürlich darauf vorbereitet. Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren hausgemachten Mehlspeisen, klassischen Kaffees, ....

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21.03.2014  Das perfekte Chaosdinner – Benehmen aber richtig!
Unter diesem Titel fand am 21. März ein Benimmseminar im 2. Jahrgang statt. Die Schülerinnen und Schüler durften dabei aus der Sicht des Gastes und aus der Sicht des Mitarbeiters ein 4-gängiges Menü genießen beziehungsweise servieren und lernten dabei verschiedene Servicetechniken. Dazu zählten das Anbieten eines Aperitifs, das fachgerechte Filetieren eines Fisches vor dem Gast, die Vor- und Nachteile eines Buffetbetriebes und vieles mehr.

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März 2014  Betriebsdienstleister
Betriebsdienstleisterin

Am 19. März 2014 fand in der Fachschule Schloss Ottenschlag die Prüfung zur BetriebsdienstleisterIn statt. Die Prüfungskommission war sehr angetan vom Wissen der KandidatInnen. Alle PrüfungsantreterInnen der Fachschule Ottenschlag erhielten das Zeugnis zur Betriebsdienstleisterin.


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